斛在汉字中属度量单位，计量规则为“十合为升，十升为斗，十斗为斛”。后来斛作为姓氏，源于中国的少数民族，属胡姓。据史书记载，有斛字的姓有“斛瑟罗氏” 、“斛谷氏”、"斛律氏”和“斛斯氏”，其中“斛瑟罗氏”和“斛粟氏”在正史中没有记载，而"斛律氏”和“斛斯氏”则是活跃在南北朝时期的两大胡姓家族。据当代斛氏后人解释，斛姓是随着民族大融合在唐、宋之后逐渐由斛律、斛斯等复姓改为斛姓单姓的。但这一说法没有确的证据，据《大清一统志》卷156“斛律故宅”条下注曰：“在临漳县西，今为南北斛律二村。” 可以推断，清朝时仍有斛律复姓存在的可能。但根据两大胡姓家族的活动范围以及当代斛姓后人的分部等情况推断，这种姓氏的来源是可以成立的。