许国杰（洧川酿酒厂企业家）

许国杰，养马寨村前街人，庆字辈，排序29世。

据《洧川县志》和张继先编著的《洧川沧桑》记载：清末民国初期，是养马寨村蒸酒业的鼎盛发展时期，为当地之最，所酿高粱纯酒畅销三省十八县。它的主要特点是采用茅台酿造工艺，用高粱和小麦曲为原料，它的制法和其他白酒不同，用曲量和原料相等，用优质河水或井水酿造，发酵方法也很特殊，整个生产过程分八次，每次分上下曲、发酵、蒸馏(第二次加一部分生料）等工序，每次历时约一个月才能出酒，全部过程十个月，才能丢槽，酒精含量达53~55%度，味醇美，回味甘甜，有特殊香气，属酱香型。原养马寨村南门里的蒸酒馆主人许大年，是许国杰本门许氏支脉的曾祖父，故，许国杰继承祖业，在村南开办了酿酒厂，聘请蒸酒名师，除生产“洧水河”和“洧水粮液”两个品牌，同时，又继承了原养马寨远近有名的蒸酒老牌子“曹封大曲”。它们的共同特点是以优质高梁、小麦为原料，采用科学独特的传统工艺，精心酿制、发酵、勾兑而成，不添加任何香精香料及其他化工原料，从生产到包装出厂，历经多年储藏，具有回味悠长、幽雅细腻、酒体醇厚、酱香浓郁、陈香浓烈，倒入杯中酒线绵长不断，抿上一口，酒花在口中爆开，醇香无比，不辣不冲，入口绵甜，口不干，不上头，喝完回味无穷。酒精度控制在50~53%，被誉为当地“小茅台”。如今酿酒初具规模，其中“洧水粮液”，酒窖贮藏就多达白酒40000余斤，窖内保持较低的恒温，以利酒类的醇化。喜好饮酒的朋友，请与许国杰本人直接取得联系。

许国杰宗亲，为人热情，乐善好施热衷公益事业，对本族编续《许氏家谱》给予了大力支持。早在编谱初期，便主动拿出了12000元办公经费，又捐资5000元作为刻碑经费，合计捐资17000元，为我族许氏家谱的顺利编续出版立了第一大功，其功德应在家谱中颂扬。